Sari la conținut
Brutăria Gorgota — brutărie, patiserie, cofetărie 0754 694 063

Comuna Gorgota · Prahova

Gust adevărat, zâmbete la fiecare felie.

Pâine coaptă pe vatră de la șase dimineața. Patiserie caldă toată ziua. Torturi și platouri făcute pe comandă.

Comandă pe WhatsApp Vezi produsele
Croissante cu unt proaspăt coapte, pe tavă de inox Eclere glazurate cu ciocolată, aliniate pe tavă
Pâine ardelenească tăiată, cu miez pufos și coajă rumenă Tort cu glazură de ciocolată, căpșuni și napolitane Prăjituri cu frișcă, bezea și fructe de pădure proaspete
Cozonac împletit cu maia, glazurat cu ciocolată și alune Triunghiuri de foietaj proaspăt coapte, pe tavă
06:00Iese primul cuptor
3Meserii sub același acoperiș
100%Recomandă, pe Facebook
48hTermen minim la comenzi
06:00

Primul cuptor

Pâinea nu se grăbește

Aluatul e frământat încet, lăsat să se odihnească și să prindă putere. Fără grabă, înainte de cuptor, când pâinea încă promite gustul care urmează.

Pâine ardelenească tăiată, cu miez pufos și coajă groasă, rumenă

Pâine ardelenească de Covasna

Rețetă tradițională, coajă crocantă, miez pufos. Coaptă direct pe vatră, în fiecare zi lucrătoare.

Pâini rotunde pe vatră, presărate cu făină, pe blatul de lemn

Cu maia, șapte semințe

Coaptă lent. Alături stau pâinea cu cartofi și secară și bagheta franțuzească.

Baghete franțuzești aliniate pe blatul de lemn, una tăiată

Baghetă franțuzească

Crustă crocantă, miez aerat.

Pâini rotunde și chifle rumene, așezate pe blatul de lemn din brutărie

Chifle și pâinici

Pentru masa de zi cu zi și pentru pomeni.

Pâini împletite și franzele cu semințe, așezate pe blatul de lemn

Împletite și cu semințe

Sortimentele se schimbă de la o zi la alta.

Toate sortimentele de pâine
07:30

Se umple vitrina

Ce e cald la geam

De dimineața până seara, la vitrină e mereu ceva scos din cuptor. Se ia pe loc, nu se comandă.

Croissante cu unt proaspăt coapte, pe tavă de inox

Croissant cu unt

Foietaj cu unt, gust bogat și textură fragedă.

Triunghiuri și pateuri din foietaj, proaspăt coapte pe tavă

Pateuri și foietaje

Cu brânză sau cu ciuperci, în formatul mare sau ca mini pateuri pentru platouri. Băscuța cu brânză se face și pe comandă.

Brânzoaice rumene cu umplutură de brânză dulce, presărate cu zahăr pudră

Brânzoaice

Cu brânză dulce și zahăr pudră.

Gogoși pufoase pudrate cu zahăr, așezate pe tavă

Gogoși pudrate

Pufoase, scoase calde.

Covrigi mari glazurați, cu nucă tocată și semințe deasupra

Covrigi cu nucă

Mari, glazurați, cu nucă deasupra.

Toată patiseria
10:00

Rândul de prăjituri

Se schimbă în fiecare zi

Ecler, amandină, cremșnit, pavlova, mini-tarte cu fistic sau lămâie, prăjituri cu ciocolată Belcolade. Astea sunt cele care revin cel mai des.

Eclere glazurate cu ciocolată, aliniate pe tavă
Eclere cu ciocolată
Prăjituri cu frișcă, bezea și fructe de pădure proaspete
Cu bezea și fructe
Mini-tarte cu cremă, aranjate pe tavă
Mini-tarte cu cremă
Tăvi cu prăjituri asortate: amandine, cremșnit, napolitane și tarte cu fructe
Amandină, cremșnit
Prăjituri cu frișcă și fructe de pădure, gata de vitrină
Cu frișcă și fructe
Caserole individuale cu prăjituri, pregătite pentru ridicare
Caserole individuale
Tarte cu brânză, cu cremă coaptă și rumenită deasupra
Tarte cu brânză
Lista completă
Peste zi

Comenzile

Ce se pregătește din timp

Torturi, monoporții, platouri, cozonaci, colivă și căpețele pentru pomeni, candy bar întreg. Se comandă cu cel puțin 48 de ore înainte, la telefon sau pe WhatsApp.

Tort cu glazură de ciocolată, căpșuni și napolitane, cu mesajul „La mulți ani”

Torturi la comandă

Aniversări, botezuri, nunți, majorate, gender reveal, banchete. Simple sau personalizate cu tema aleasă.

Cere ofertă
Platou cu aperitive tradiționale: mezeluri, brânzeturi, roșii cherry și murături

Platouri

Aperitive tradiționale sau brânzeturi — 150 lei cel mic, 250 lei cel mare. Platouri de prăjituri, 95 lei/kg.

Cere ofertă
Candy bar cu etajere de deserturi, aranjat pentru un eveniment

Candy bar

Masă de deserturi întreagă, aranjată la locul evenimentului. Pentru candy bar: 0744 351 867.

Cere ofertă
Cozonac împletit cu maia, glazurat cu ciocolată și presărat cu alune

Cozonaci, pască, mucenici

Cozonac cu maia 75 lei bucata, cu ciocolată 100 lei/kg, cu fistic 110 lei/kg. Pască mică 40 lei, mare 60 lei.

Vezi prețurile
Colivă în coșuleț de nuiele, alături de chifle și pâine împletită pentru pomenire

Pentru pomeni

Colivă la caserolă sau în coșuleț, căpețele, japoneze mici și mari, pâine Floare, chifle, cozonac.

Vezi lista
Deschide formularul de comandă Sună la brutărie

Recenzie pe Facebook · 100% recomandă

„Am mâncat 50 de grame, dar am simțit că e pâinea copilăriei. Îmi pare rău că nu găsim la Ploiești așa ceva bun.”
Carla Manole
19:00

Închidem

La marginea drumului, în Gorgota

Strada Principală nr. 49, comuna Gorgota, județul Prahova. Clădirea cu fațadă de sticlă, cu firma galbenă. Intrarea e direct din stradă, cu parcare în față.

Fațada de sticlă a Brutăriei Gorgota, cu firma galbenă „Brutărie — pâine tradițională pe vatră”
  • Luni – vineri06:00 – 19:00
  • Sâmbătă07:00 – 18:30
  • DuminicăÎnchis
Harta și contactul Povestea brutăriei